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 據江西日報報道，5月30日上午，南昌市民饒女士來到沃爾瑪八一廣場店二樓熟食區，想購買鹵菜，意外發現她喜歡吃的那個熟食柜臺已經不見了，換做另一個賣粉絲的柜臺。仔細一問，這家熟食柜臺從，5月25日起就撤出了沃爾瑪。饒女士不知道，7天前，青云譜區食品安全部門在查處一個熟食黑作坊時，竟發現世界五百強企業沃爾瑪的訂單和銷售單。

　　5月23日，青云譜區青云譜鎮太和村有家熟食黑作坊被人舉報。“他們沒有生產許可證，現場的生產條件明顯不達標。”在太和村菜場附近的這家黑作坊查處現場，青云譜區食安辦執法人員說，他們先把這些食品封存起來作為證據保存，并要求其在限定日期前往質監部門接受處罰。

　　現場有一些生產標簽塑料袋，標簽上顯示，作坊生產的熟食名稱為“湘味熱鹵”，生產商是位于南昌市肉聯廠的“南昌市旗盛食品貿易有限公司”。一塊小黑板上寫有加工品種，除21種涼菜品種外，還有四種用來拌菜的配料。這些“熱鹵美味”究竟被銷往哪里？執法人員在現場找到幾張訂貨單，其中，一張今年2月份的每日訂貨單居然是沃爾瑪，這張訂貨單上的香菇老鴨煲、酸蘿卜老鴨煲等，都是這家作坊生產的熟食。